S'està construint l'article...
suquet m. (suquets)
Imprimir DIEC2CTILCBDLEXDCVBSinònimsCiTTermcat

1. Vegeu suc m.
2. [Nmass (de N1)] (N1[peix]) Guisat [de peix]1 amb sofregit d'oli, all, farina, tomàquet i julivert. En els suquets de peix que es fan a la Costa Brava, hi ha clares influències orientals. [Pla (1925): N, p. 88]iEls platillos de peix són també molt nombrosos. Amb tots els peixos es pot fer un suquet; però, és clar, n'hi ha que serveixen, altres no tant i altres no gens. [Pla (1972): N, p. 132]i
Var.: suquetot.
Compl.: Aspror en el tracte [DCVB, DGMG].



Remissions