S'està construint l'article...
suquet
m.
(
suquets
)
Imprimir
DIEC2
CTILC
BDLEX
DCVB
Sinònims
CiT
Termcat
1
.
Vegeu
suc
m.
2
.
[
N
mass
(
de
N
1
)]
(N
1
[peix])
Guisat
[de peix
]
1
amb sofregit d'oli, all, farina, tomà quet i julivert.
En els
suquets
de peix que es fan a la Costa Brava, hi ha clares influències orientals.
[Pla (1925):
N
, p. 88
]
i
.
Els
platillos
de peix són també molt nombrosos. Amb tots els peixos es pot fer un
suquet
; però, és clar, n'hi ha que serveixen, altres no tant i altres no gens.
[Pla (1972):
N
, p. 132
]
i
.
Var.:
suquetot.
Compl.:
Aspror en el tracte [
DCVB
,
DGMG
].
Remissions